Elegir un buen restaurante en Copenhague puede parecer fácil al principio, pero en cuanto se empieza a buscar, aparecen decenas de opciones: desde locales con estrella Michelin hasta puestos callejeros con comida tradicional danesa. Esta guía ayuda a decidir dónde comer según el tipo de viaje, el presupuesto y el ambiente que se busque, para acertar a la primera y disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Dónde comer bien en Copenhague si es tu primera vez
Si es la primera vez en la ciudad, lo mejor es empezar por un restaurante en Copenhague que combine buena comida, ambiente local y precios razonables. Los primeros días suelen ser de exploración, así que conviene buscar lugares bien ubicados, en zonas como Nyhavn, el centro o Vesterbro, donde se puede probar desde platos típicos hasta menús modernos.
Un buen consejo es probar los clásicos smørrebrød (tostadas danesas abiertas) o el arenque marinado, acompañados de una cerveza artesanal local. En muchos sitios se puede comer por menos de lo que se imagina, incluso en algunos restaurantes baratos en Copenhague que ofrecen menús del día o buffet libre con platos nórdicos.
Restaurantes ideales para parejas, familias y grupos
El tipo de compañía también influye mucho al elegir dónde comer:
- Para parejas, hay restaurantes pequeños y acogedores, perfectos para una cena romántica. En barrios como Christianshavn o Frederiksberg abundan locales con velas, cocina moderna y vistas al canal. Algunos de los mejores restaurantes en Copenhague están pensados justo para eso: buena comida, tranquilidad y servicio cuidado.
- Para familias, lo ideal es buscar espacios amplios, con carta variada y opciones para niños. Muchos sitios ofrecen menús sencillos o platos compartidos, y los mercados gastronómicos como Reffen o Torvehallerne son una apuesta segura.
- Para grupos de amigos, hay locales más informales donde probar varios platos o compartir tablas. También hay restaurantes baratos en Copenhague con ambiente joven y cerveza local, perfectos para una cena sin complicaciones.
Lugares con encanto local frente a opciones internacionales
En Copenhague hay una mezcla interesante entre tradición y modernidad. Por un lado, están los restaurantes típicos daneses, con decoración rústica y recetas de toda la vida; por otro, una oferta internacional muy potente, con cocina italiana, japonesa o mexicana de alto nivel.
Quienes busquen sabores locales auténticos, deberían apostar por los locales más antiguos del centro o los bares tradicionales donde comen los propios daneses. Pero si lo que apetece es algo distinto, hay mejores restaurantes en Copenhague especializados en fusión nórdica, donde cada plato parece una pequeña obra de arte.
En los últimos años, la ciudad se ha convertido en un referente mundial de la gastronomía sostenible. Muchos restaurantes usan productos de temporada, ecológicos y de proximidad, así que es fácil encontrar opciones con ese enfoque tanto en los locales más caros como en los restaurantes baratos en Copenhague.
Cómo reservar y cuándo conviene hacerlo
Aunque Copenhague no es una ciudad enorme, algunos sitios se llenan rápido, sobre todo los fines de semana y los más populares entre turistas. Para los mejores restaurantes en Copenhague, lo recomendable es reservar con antelación, especialmente si tienen estrella Michelin o si se viaja en verano.
En cambio, los restaurantes baratos en Copenhague o los mercados gastronómicos no suelen necesitar reserva; basta con llegar con algo de tiempo y buscar mesa. Aun así, conviene evitar las horas punta, entre las 18:30 y las 20:00, cuando la mayoría de los locales se llenan.
Un detalle importante: en Dinamarca se come temprano y las cocinas suelen cerrar antes que en otros países del sur de Europa. Por eso, si se planea cenar tarde, es mejor revisar horarios antes o buscar un restaurante en Copenhague que ofrezca servicio continuo.
Mejores restaurantes en Copenhague (2025): selección definitiva
Hablar de los mejores restaurantes en Copenhague es hablar de una ciudad que ha sabido convertir la comida en una experiencia cultural. No hace falta ser un amante de la alta cocina para disfrutarla: aquí la gastronomía se vive con curiosidad, creatividad y respeto por el producto local. Desde locales con estrellas Michelin hasta restaurantes baratos en Copenhague que sorprenden por su calidad, hay opciones para todos los gustos. Esta guía recoge los lugares más recomendados y valorados para que elegir un restaurante en Copenhague sea una decisión fácil y segura.
Los restaurantes más premiados y con estrella Michelin
Copenhague es una de las capitales gastronómicas de Europa. Su fama se debe en gran parte a locales que han revolucionado la cocina nórdica, y que hoy están entre los mejores restaurantes del mundo.
- Noma es el emblema absoluto. Más que un restaurante, es una experiencia sensorial. Su propuesta cambia con las estaciones y utiliza ingredientes locales e incluso forrajeados. Es caro, sí, pero si se busca el mejor restaurante en Copenhague, es imposible no mencionarlo.
- Geranium, con tres estrellas Michelin, ofrece una cocina elegante y minimalista con vistas al parque Fælledparken. Su menú degustación combina técnica y emoción a partes iguales.
- Alchemist propone algo totalmente distinto: una experiencia artística y teatral donde cada plato tiene un mensaje. Es una mezcla de cena y espectáculo, solo apta para quienes buscan algo inolvidable.
Quienes no quieran gastar tanto pueden probar alternativas con una o dos estrellas, como Kiin Kiin (cocina tailandesa moderna), Jordnær (increíble fusión de productos del mar) o Kadeau, con una propuesta basada en la isla de Bornholm. Todos ellos forman parte de la lista de los mejores restaurantes en Copenhague sin duda alguna.
Cocina danesa moderna: los locales que reinterpretan la tradición
No todo son menús degustación ni platos imposibles de pronunciar. Hay una generación de chefs daneses que han llevado la tradición a otro nivel, mezclando recetas clásicas con una presentación moderna y precios más asequibles.
Algunos de los más recomendados:
- Restaurant Radio, impulsado por un antiguo chef del Noma, ofrece platos creativos con productos de temporada y precios razonables.
- Uformel combina un ambiente informal con cocina de alto nivel. Ideal para una cena relajada sin gastar una fortuna.
- Barr, situado donde antes estaba el Noma original, rinde homenaje a la cocina del norte de Europa con platos de carne y cerveza artesanal.
Estos lugares son perfectos para quienes quieren probar lo mejor de la gastronomía local sin entrar en el terreno de los menús interminables o las reservas imposibles. Son, sin duda, de los mejores restaurantes en Copenhague para disfrutar de la esencia danesa actual.
Restaurantes sostenibles y de kilómetro cero
Copenhague lleva años apostando por la sostenibilidad y eso se nota en su oferta gastronómica. Muchos locales trabajan directamente con granjas ecológicas o pescan sus propios productos, creando una red de respeto por el entorno que se refleja en el sabor.
Entre los más destacados:
- Amass, del chef Matt Orlando, es un ejemplo de cocina sostenible sin perder la creatividad. Cultivan parte de sus ingredientes en su propio huerto.
- Lola, en Christianshavn, mezcla tradición y compromiso social: emplea a personas en riesgo de exclusión y apuesta por la cocina honesta, deliciosa y consciente.
- Bæst, especializado en pizzas y embutidos hechos con productos daneses, demuestra que se puede comer de forma responsable y muy sabrosa.
Estos locales representan una nueva forma de entender la comida: sin artificios, con identidad y mucho respeto por el producto. Si se busca un restaurante en Copenhague que refleje los valores de la ciudad, aquí están las mejores opciones.
Los imprescindibles para foodies y amantes de la gastronomía nórdica
Más allá de los nombres más conocidos, hay una escena gastronómica vibrante llena de lugares donde se respira pasión por la comida. Para quienes disfrutan descubriendo sabores nuevos o fotografiando cada plato, estos son algunos de los sitios que merecen la pena:
- Höst, probablemente uno de los restaurantes más bonitos de la ciudad. Su diseño nórdico, su luz cálida y su carta cambiante lo convierten en una parada obligada.
- Vækst, del grupo Cofoco, combina un invernadero interior con una cocina fresca y moderna. Es de los restaurantes baratos en Copenhague que más sorprenden por la calidad que ofrecen.
- The Pescatarian, centrado en pescados y mariscos sostenibles, ofrece una experiencia gastronómica elegante sin alcanzar precios desorbitados.
Si algo queda claro es que comer bien en esta ciudad no depende solo del presupuesto, sino de saber dónde buscar. Hay restaurantes baratos en Copenhague con platos que nada tienen que envidiar a los locales más exclusivos, y eso forma parte del encanto de su cultura culinaria.
Restaurantes baratos en Copenhague donde comer bien
Aunque la capital danesa tiene fama de ser cara, encontrar buenos restaurantes baratos en Copenhague no solo es posible, sino más fácil de lo que parece. La ciudad está llena de locales con encanto, menús del día, mercados gastronómicos y pequeñas joyas donde se come de maravilla sin dejarse medio presupuesto del viaje. Lo importante es saber dónde buscar y a qué horas moverse para aprovechar las mejores opciones.
Dónde comer por menos de 20 € sin sacrificar calidad
Comer bien en Copenhague por menos de 20 € suena a reto, pero hay varios sitios que lo hacen realidad. La clave está en buscar un restaurante en Copenhague que combine platos abundantes, producto local y un ambiente auténtico.
Algunos de los más recomendados:
- Grød, famoso por sus gachas (sí, gachas, pero gourmet). Es barato, saludable y muy típico. Tienen locales por toda la ciudad y se puede desayunar o comer por menos de 15 €.
- Dalle Valle, una cadena local con buffet libre y menús del día bastante completos. Ideal para cargar energías a buen precio.
- Café Flottenheimer, en el centro, ofrece platos caseros, hamburguesas y ensaladas generosas con un ambiente relajado y moderno.
- Smagsløget, perfecto para un almuerzo rápido. Sus bocadillos de pan de centeno con ingredientes frescos son de los mejores de la ciudad.
Todos estos lugares demuestran que los restaurantes baratos en Copenhague también pueden ofrecer comida rica, sana y bien servida, sin que el bolsillo sufra.
Puestos callejeros y mercados gastronómicos
Una de las mejores formas de probar la gastronomía local sin gastar mucho es visitar los mercados de comida y los puestos callejeros. En ellos se mezclan turistas, estudiantes y locales, y el ambiente es parte del encanto.
Los más conocidos son:
- Reffen, el gran mercado de comida callejera junto al mar. Tiene decenas de puestos con platos de todo el mundo, desde tacos mexicanos hasta cocina danesa reinventada. Además, muchos de los cocineros trabajan con productos sostenibles y locales.
- Torvehallerne, en pleno centro, combina puestos gourmet con precios asequibles. Se puede probar un smørrebrød tradicional, un café de especialidad o un dulce danés por menos de lo que cuesta un café en otras zonas.
- Broens Gadekøkken, muy cerca de Nyhavn, ofrece una selección más pequeña, pero con muy buen ambiente y vistas preciosas al canal.
Estos espacios son ideales para quienes buscan algo rápido y sabroso sin tener que sentarse a comer en un restaurante en Copenhague más formal.
Restaurantes locales favoritos de los daneses
Los daneses valoran la calidad y la sencillez, y eso se nota en sus locales del día a día. Más allá de los lugares turísticos, hay muchos sitios donde los habitantes de la ciudad van a comer de forma habitual, y que también pueden ser considerados entre los mejores restaurantes en Copenhague por su autenticidad y precios justos.
Algunos ejemplos muy recomendables:
- Schønnemann, un clásico especializado en smørrebrød y cocina tradicional danesa. No es el más barato de la lista, pero su menú de mediodía tiene buena relación calidad-precio.
- Café Norden, en el corazón de Strøget, ofrece raciones generosas y platos variados, perfectos para una comida completa sin gastar demasiado.
- Café Dyrehaven, en Vesterbro, es uno de esos sitios que parecen un bar de toda la vida, con comida casera, ambiente local y precios ajustados.
Son lugares con alma, donde se come bien, se está a gusto y se puede disfrutar de la ciudad desde una perspectiva más local.
Cómo ahorrar en comida sin perder la experiencia local
Ahorrar en Copenhague no significa renunciar a la buena comida. Con unos cuantos trucos, se puede disfrutar de los mejores restaurantes en Copenhague o de opciones más sencillas sin que el presupuesto se dispare.
Algunos consejos útiles:
- Comer al mediodía: muchos restaurantes ofrecen menús más baratos durante el almuerzo. Las mismas recetas cuestan menos que por la noche.
- Evitar las zonas más turísticas: cuanto más cerca de Nyhavn o Strøget, más suben los precios. Alejarse unas calles puede suponer un ahorro notable.
- Aprovechar las ofertas de apps locales como Too Good To Go, donde se pueden conseguir platos de restaurantes por menos de la mitad del precio.
- Compartir platos o pedir para llevar, una opción muy común entre los locales.
Zonas recomendadas para comer en Copenhague
Una de las cosas más prácticas antes de elegir un restaurante en Copenhague es saber en qué zona moverse. Cada barrio tiene su propio ambiente, su estilo de cocina y su rango de precios, así que no es lo mismo comer en Nyhavn con vistas al canal que perderse por las calles alternativas de Nørrebro o los rincones más tranquilos de Frederiksberg. Conocer los barrios ayuda a planificar mejor el viaje y, sobre todo, a descubrir tanto los mejores restaurantes en Copenhague como los locales más auténticos y asequibles.
Nyhavn: los restaurantes junto al canal más fotogénico
Nyhavn es, sin duda, una de las postales más famosas de la ciudad. Sus casas de colores, los barcos antiguos y las terrazas llenas de vida hacen que sea el lugar perfecto para una comida con encanto. Eso sí, es una de las zonas más turísticas, así que los precios suelen ser más altos.
Aun así, merece la pena sentarse en alguno de sus locales al menos una vez. En esta zona se encuentran algunos de los mejores restaurantes en Copenhague si se busca una experiencia completa: comida, vistas y ambiente. Entre los más populares están Nyhavn 17 o Hyttefadet, donde sirven platos típicos daneses como el arenque marinado o el salmón ahumado.
Quien prefiera gastar menos puede acercarse a las calles paralelas, donde hay restaurantes baratos en Copenhague que ofrecen menús del día con buena calidad y precios más razonables, especialmente a la hora de comer.
Vesterbro: el barrio moderno con opciones para todos los gustos
Vesterbro ha pasado de ser una zona industrial a convertirse en uno de los barrios más modernos de Copenhague. Aquí se mezclan bares con encanto, locales de moda y una gran variedad de cocinas internacionales. Es el sitio ideal para quienes buscan algo diferente o quieren probar propuestas más actuales.
Entre los mejores restaurantes en Copenhague situados en esta zona destacan Kødbyens Fiskebar, famoso por su pescado fresco y ambiente animado, o Warpigs Brewpub, donde se puede disfrutar de buena cerveza artesanal y barbacoa al estilo americano.
Para presupuestos más ajustados, hay muchos restaurantes baratos en Copenhague dentro del Meatpacking District (Kødbyen), con opciones de comida callejera, pizzas, tacos o hamburguesas gourmet a precios razonables. Es una zona ideal para cenar sin gastar mucho y disfrutar del ambiente local.
Nørrebro: sabores multiculturales y ambiente joven
Nørrebro es el barrio más alternativo y multicultural de la ciudad. Aquí conviven restaurantes daneses con propuestas de todo el mundo: turca, india, italiana, etíope, vietnamita… Todo cabe y, además, con precios más bajos que en el centro.
Si se busca un restaurante en Copenhague donde comer bien y barato, este barrio es una mina. Algunos lugares muy recomendables son Grillen Burgerbar, con hamburguesas enormes a precios muy ajustados, o Ahaaa, con opciones vegetarianas y platos llenos de sabor.
También hay locales que podrían considerarse entre los mejores restaurantes en Copenhague por su propuesta diferente, como Manfreds, que combina platos nórdicos con ingredientes de proximidad y una carta de vinos naturales. En general, Nørrebro tiene ese punto de autenticidad que hace que cada comida sea una pequeña aventura.
Christianshavn: alta cocina y vistas espectaculares
Christianshavn es una zona con mucho encanto, cruzada por canales y con un ambiente más tranquilo que el centro. Es conocida por albergar algunos de los mejores restaurantes en Copenhague, entre ellos el famoso Noma, que ha puesto a la ciudad en el mapa gastronómico mundial.
Además del Noma, hay otros locales de nivel, como Amass, con su cocina sostenible y creativa, o Lola, que combina buen sabor y conciencia social. Comer aquí suele costar más, pero la experiencia lo merece, sobre todo si se quiere probar algo realmente especial.
Para quienes prefieran algo más sencillo, también hay restaurantes baratos en Copenhague dentro de Christianshavn, sobre todo en la zona de Christiania, donde se puede encontrar comida vegetariana, pizzas o platos caseros en un ambiente relajado y muy diferente.
Otras zonas que merece la pena explorar
Además de las más conocidas, hay otros barrios con una oferta gastronómica muy interesante:
- Frederiksberg, elegante y residencial, con cafeterías preciosas y bistrós de cocina nórdica moderna.
- Østerbro, más tranquilo, ideal para quienes buscan un restaurante en Copenhague fuera del bullicio turístico, con opciones familiares y precios más moderados.
- Islands Brygge, junto al canal, con terrazas y locales jóvenes perfectos para una comida al aire libre cuando hace buen tiempo.
Qué platos típicos probar en Copenhague
Una de las mejores formas de conocer una ciudad es a través de su comida, y Copenhague no es la excepción. Tanto si se elige un restaurante en Copenhague con estrella Michelin como si se opta por alguno de los restaurantes baratos en Copenhague, hay ciertos platos que conviene probar sí o sí. La cocina danesa mezcla tradición, ingredientes sencillos y un toque moderno que sorprende. Aquí va una guía con los imprescindibles para no perderse nada.
Smørrebrød: el clásico más danés
Si hay un plato que representa la gastronomía de Dinamarca, ese es el smørrebrød. Básicamente es una rebanada de pan de centeno cubierta con diferentes ingredientes, pero su sencillez engaña: cada uno está montado con mimo y sabor.
Los más comunes llevan arenque marinado, salmón ahumado, gambas, roast beef o huevo con gambas. Se suelen acompañar con pepinillos, cebolla frita o salsas suaves, y se comen con cuchillo y tenedor.
El smørrebrød está presente en casi cualquier restaurante en Copenhague, desde los más tradicionales hasta los más modernos. Algunos de los mejores restaurantes en Copenhague especializados en este plato son Aamanns 1921 y Restaurant Schønnemann, donde la presentación y el sabor están a otro nivel. Si se busca algo más informal y económico, también se pueden encontrar versiones buenísimas en mercados como Torvehallerne o Reffen, auténticos templos de los restaurantes baratos en Copenhague.
Frikadeller, salmón y arenque: sabores del mar del norte
Dinamarca tiene una fuerte conexión con el mar, y eso se nota en su cocina. Uno de los platos más populares son las frikadeller, albóndigas de cerdo o ternera ligeramente especiadas, que suelen servirse con puré de patata y salsa. Son un clásico reconfortante, sencillo y delicioso.
El arenque marinado es otro básico que hay que probar. Se sirve de mil formas: con curry, con cebolla, con remolacha o con mostaza. Suele aparecer como entrante o en los menús de degustación, sobre todo en los mejores restaurantes en Copenhague que ofrecen cocina tradicional danesa.
El salmón ahumado también es protagonista en muchos locales, tanto en versiones clásicas como en platos más modernos. A menudo se acompaña de pan negro, ensalada o alcaparras, y se puede encontrar en locales de todo tipo, desde los más exclusivos hasta restaurantes baratos en Copenhague donde el pescado es el rey del menú.
Postres daneses y cafeterías imprescindibles
Los daneses son amantes del dulce y del café, así que no se puede terminar una comida sin probar alguno de sus postres o visitar una de sus muchas cafeterías acogedoras.
Entre los dulces más típicos están el kanelsnegl (un rollo de canela), el drømmekage (pastel de coco y caramelo) y el æbleskiver, una especie de bolita esponjosa que suele servirse en Navidad con mermelada y azúcar glas.
En Copenhague hay cafeterías que bien podrían entrar en la categoría de mejores restaurantes en Copenhague por la calidad de sus tartas y bollería. The Coffee Collective y Andersen & Maillard son dos nombres que se repiten entre los favoritos de locales y turistas. Y si el presupuesto es limitado, las panaderías tradicionales ofrecen dulces increíbles a precios de los más restaurantes baratos en Copenhague.
Opciones vegetarianas y veganas locales
Aunque la cocina danesa tradicional se basa bastante en la carne y el pescado, en los últimos años la ciudad se ha llenado de opciones vegetarianas y veganas. Muchos locales trabajan con productos de temporada, ecológicos y de proximidad, lo que da lugar a platos coloridos y llenos de sabor.
Entre los más recomendados está SimpleRAW, con platos crudiveganos creativos; Souls, donde todo el menú es 100 % vegetal y delicioso; o 42Raw, ideal para un brunch saludable. Todos ellos están muy bien valorados y podrían figurar perfectamente entre los mejores restaurantes en Copenhague dentro de su categoría.
Además, algunos restaurantes baratos en Copenhague incluyen opciones vegetarianas en su menú diario, sobre todo en barrios como Nørrebro o Vesterbro, donde la oferta internacional es más variada.
Consejos para disfrutar al máximo tu experiencia gastronómica
Comer bien en la capital danesa no es solo cuestión de elegir un restaurante en Copenhague. La experiencia gastronómica va mucho más allá del plato: tiene que ver con el ambiente, los horarios, la forma de pedir y hasta las costumbres locales. Con unos cuantos consejos prácticos, se puede disfrutar al máximo tanto en los mejores restaurantes en Copenhague como en los restaurantes baratos en Copenhague.
Mejores horarios para comer y evitar colas
Una de las primeras cosas que sorprenden a muchos visitantes es que en Dinamarca se come bastante antes que en el sur de Europa. El almuerzo suele ser entre las 11:30 y las 13:30, y la cena empieza alrededor de las 18:00 o 18:30. Si se llega más tarde, es fácil encontrarse con cocinas cerradas.
Por eso, conviene adaptarse un poco al horario local, sobre todo si se quiere probar los mejores restaurantes en Copenhague, donde conseguir mesa sin reserva puede ser complicado. Llegar pronto, además, tiene ventajas: hay menos gente, mejor atención y, en algunos casos, menús algo más baratos al mediodía.
En los restaurantes baratos en Copenhague o en los mercados gastronómicos como Reffen o Torvehallerne, la clave está en ir fuera de las horas punta. Así se evita hacer cola y se disfruta de la comida con más calma.
Propinas, modales y costumbres danesas
En Dinamarca no existe la costumbre de dejar grandes propinas, ya que el servicio está incluido en la cuenta. Aun así, si la atención ha sido especialmente buena, se suele redondear el total o dejar un 5 % extra. Es un gesto amable, pero no obligatorio.
En cuanto a los modales, los daneses son educados y discretos. No hace falta ir vestido de etiqueta, ni siquiera en los mejores restaurantes en Copenhague, pero se valora que el trato sea respetuoso y que se mantenga un tono tranquilo. También es común pedir la cuenta en la mesa (no se deja dinero sobre ella, como en otros países).
Si se elige un restaurante en Copenhague de estilo más moderno o con servicio al mostrador, es habitual pagar antes de comer o recoger la bandeja al terminar. Son pequeños detalles que ayudan a integrarse mejor y disfrutar sin malentendidos.
Aplicaciones y webs útiles para encontrar restaurantes
Copenhague es una ciudad muy digital, y eso también se nota en su forma de comer. Hay varias aplicaciones y páginas web que facilitan mucho la vida, tanto para reservar mesa como para descubrir nuevos sitios:
- TheFork (ElTenedor): ideal para encontrar los mejores restaurantes en Copenhague, leer reseñas reales y conseguir descuentos.
- Too Good To Go: muy popular entre locales, permite comprar comida sobrante de restaurantes y panaderías a precios bajísimos. Es perfecta para quienes buscan restaurantes baratos en Copenhague sin renunciar a la calidad.
- Google Maps y TripAdvisor: útiles para ver valoraciones, fotos y horarios actualizados. Conviene comprobar siempre los días de cierre, ya que algunos locales no abren los lunes.
- Resy o DinnerBooking: plataformas muy usadas en Dinamarca para reservar en los locales más exclusivos o en los que tienen mucha demanda.
Usar estas herramientas ayuda a planificar mejor el viaje y a no perder tiempo buscando dónde comer a última hora.
Cómo combinar gastronomía con turismo en la ciudad
Una de las cosas más agradables de Copenhague es que la gastronomía forma parte del viaje. No se trata solo de comer, sino de hacerlo en lugares con historia, vistas o ambiente local.
Por ejemplo, se puede aprovechar una visita al Palacio de Christiansborg para comer en el centro, o un paseo por Nyhavn para disfrutar de una comida junto al canal. En barrios como Vesterbro o Nørrebro, lo ideal es recorrer las calles, entrar en pequeñas tiendas y terminar en alguno de los restaurantes baratos en Copenhague con ambiente joven y moderno.
También hay rutas gastronómicas organizadas que incluyen degustaciones de productos locales, o experiencias más exclusivas en los mejores restaurantes en Copenhague, donde se puede probar la nueva cocina nórdica con maridajes de vinos o cervezas artesanales.
Pequeños detalles que marcan la diferencia
Disfrutar de la comida en Copenhague no es solo cuestión de lo que se pide, sino de cómo se vive la experiencia. Algunos consejos finales que siempre vienen bien:
- Reservar con antelación si se viaja en temporada alta o se quiere probar un restaurante muy conocido.
- Probar platos locales aunque parezcan raros, como el arenque o las albóndigas danesas. Casi siempre sorprenden para bien.
- Cuidar el ritmo: los daneses disfrutan de las comidas sin prisa, incluso en locales sencillos.
- Observar y aprender: cada restaurante tiene su estilo, su forma de servir y su ambiente. Parte del encanto está en descubrirlo.
Restaurantes con vistas y experiencias únicas en Copenhague
Comer en la capital danesa no es solo cuestión de sabor, también de entorno. Hay restaurantes en Copenhague que ofrecen mucho más que buena comida: vistas panorámicas, ubicaciones curiosas o conceptos tan originales que la cena se convierte en una experiencia inolvidable. Tanto si se busca un plan romántico, una comida especial o simplemente algo diferente, esta guía reúne algunas de las experiencias gastronómicas más singulares que la ciudad tiene para ofrecer, tanto en los mejores restaurantes en Copenhague como en los más asequibles.
Comer en un muelle, un parque o un barco
La ciudad está rodeada de agua, así que no faltan lugares donde se puede comer literalmente junto al mar o incluso sobre él. Muchos de estos sitios combinan buena cocina con un ambiente relajado, perfecto para disfrutar cuando hace buen tiempo.
Uno de los más conocidos es La Banchina, en Refshaleøen. Es un pequeño restaurante y sauna junto al agua donde se puede comer pescado fresco, tomar vino natural y darse un baño después. Es uno de esos planes que definen el estilo de vida danés.
También destacan los puestos y restaurantes del mercado Broens Gadekøkken, situados junto al canal entre Nyhavn y Christianshavn. Aquí se puede comer de pie o en mesas compartidas mientras se ven pasar los barcos. La comida es variada, de calidad y a precios bastante razonables, lo que lo coloca entre los restaurantes baratos en Copenhague con mejores vistas.
Para algo más original, existen barcos convertidos en restaurantes flotantes, como Restaurant Vandvid, que ofrece cocina de temporada y un entorno muy tranquilo. Es ideal para una comida especial sin necesidad de gastar tanto como en los mejores restaurantes en Copenhague.
Rooftops y terrazas panorámicas
Cuando llega el buen tiempo, las terrazas se llenan y los tejados de Copenhague se convierten en auténticos miradores gastronómicos. Hay varios locales que destacan por sus vistas, su ambiente y su cocina cuidada.
- Illum Rooftop: en pleno centro, este espacio reúne varios restaurantes con terraza y vistas espectaculares. Se puede comer desde sushi hasta cocina italiana, todo con un ambiente moderno y agradable.
- SKT. PETRI Hotel Bar & Restaurant: perfecto para tomar algo o cenar viendo el atardecer sobre los tejados del casco antiguo.
- Copenhill Café: ubicado en la planta superior de la pista de esquí urbana de Copenhague, ofrece una experiencia única con vistas a toda la ciudad y un menú informal pero sabroso.
Algunos de estos locales están entre los mejores restaurantes en Copenhague por su combinación de entorno, servicio y carta. Pero también hay opciones más sencillas y accesibles, ideales si se busca algo especial sin gastar mucho.
Restaurantes con espectáculo o menú degustación
Si la idea es vivir algo distinto, Copenhague tiene varias opciones que combinan comida y entretenimiento. Desde menús que parecen obras de arte hasta cenas con música en directo o propuestas inmersivas.
El caso más conocido es el de Alchemist, que no es solo un restaurante, sino una experiencia multisensorial con luces, sonido, arte y cocina experimental. Es caro, sí, pero está considerado uno de los mejores restaurantes en Copenhague y del mundo.
Para algo más relajado, hay locales como Restaurant Bastard Café, donde se puede cenar mientras se juega a juegos de mesa, o Noho, en Vesterbro, con un ambiente joven, cócteles y buena música. Ambos son perfectos si se buscan planes más informales o restaurantes baratos en Copenhague con un toque divertido.
Experiencias gastronómicas inmersivas y cenas temáticas
En los últimos años han surgido propuestas que van más allá de comer bien. Algunas combinan la gastronomía con el arte, la historia o la sostenibilidad, ofreciendo experiencias completas que atraen tanto a locales como a turistas curiosos.
Por ejemplo, Amass organiza eventos gastronómicos en su huerto urbano, donde los comensales pueden aprender sobre productos ecológicos antes de cenar. También hay pop-ups temporales en lugares insólitos, como antiguas fábricas, invernaderos o incluso museos.
Otra experiencia diferente son las cenas comunitarias o “social dining”, muy populares en barrios como Nørrebro o Refshaleøen. Son comidas en mesas largas donde se comparte con desconocidos, una forma perfecta de conocer gente y probar platos caseros. Además, muchas de estas propuestas están entre los restaurantes baratos en Copenhague, lo que las hace aún más atractivas.
Preguntas frecuentes sobre restaurantes en Copenhague
Para cerrar esta guía, aquí tienes una selección de preguntas frecuentes sobre dónde comer en Copenhague, con respuestas claras y útiles pensadas para resolver todas esas dudas que surgen antes de viajar. Tanto si se busca un restaurante en Copenhague con estrella Michelin como si se prefieren los restaurantes baratos en Copenhague que visitan los locales, esta sección recoge todo lo que conviene saber para acertar en cada comida.
Cuánto cuesta comer en Copenhague
La comida en Copenhague puede variar mucho según el tipo de local. En general, un almuerzo en un restaurante barato en Copenhague cuesta entre 15 y 25 €, mientras que una cena en un restaurante medio ronda los 40 o 50 € por persona. Si se opta por uno de los mejores restaurantes en Copenhague, con menú degustación o estrella Michelin, los precios pueden superar fácilmente los 200 €.
Eso sí, también hay muchas formas de ahorrar. Comer en mercados gastronómicos, aprovechar los menús del día o usar aplicaciones como Too Good To Go permite probar buena comida sin gastar tanto.
Cuál es la mejor zona para comer en Copenhague
Depende del tipo de experiencia que se busque.
- Nyhavn es ideal para comer con vistas y ambiente, aunque los precios son más altos.
- Vesterbro ofrece locales modernos, bares con comida fusión y opciones para todos los bolsillos.
- Nørrebro es perfecto para quienes buscan variedad internacional y restaurantes baratos en Copenhague con ambiente joven.
- Christianshavn combina alta cocina y lugares con encanto junto al canal.
Cada zona tiene su estilo, así que lo mejor es probar varias durante el viaje.
Es necesario reservar mesa en los restaurantes
En muchos casos sí. Si se quiere comer en los mejores restaurantes en Copenhague, lo recomendable es reservar con antelación, especialmente los fines de semana o en temporada alta. Algunos locales, como Noma o Geranium, requieren reserva con semanas o incluso meses de antelación.
En cambio, los restaurantes baratos en Copenhague, los cafés y los mercados gastronómicos no suelen necesitar reserva. Aun así, conviene ir pronto para evitar colas, ya que los daneses suelen comer temprano.
Cuál es la propina habitual en Dinamarca
En Dinamarca el servicio está incluido en el precio, por lo que no es obligatorio dejar propina. Sin embargo, si la atención ha sido excelente, es habitual redondear el total o dejar un pequeño extra (entre un 5 y un 10 %). Los daneses valoran el gesto, pero nunca lo esperan.
En los restaurantes baratos en Copenhague o en locales con servicio al mostrador, normalmente no se deja propina.
Qué platos típicos hay que probar
Entre los imprescindibles de la cocina danesa destacan:
- El smørrebrød, el sándwich abierto más famoso del país.
- Las frikadeller, albóndigas caseras con salsa y patata.
- El arenque marinado y el salmón ahumado, presentes en casi todos los menús.
- Los bollos de canela y otros dulces típicos daneses, ideales para acompañar un café.
Estos platos se pueden disfrutar tanto en los mejores restaurantes en Copenhague como en versiones más sencillas y económicas en mercados o cafeterías locales.
Hay opciones vegetarianas o veganas
Sí, y cada vez más. Copenhague es una de las ciudades más comprometidas con la sostenibilidad y la alimentación saludable. Hay muchos restaurantes en Copenhague con menús 100 % vegetales o con varias opciones vegetarianas.
Locales como Souls, 42Raw o SimpleRAW son ejemplos de cocina plant-based moderna, sabrosa y bien presentada. Además, muchos restaurantes baratos en Copenhague incluyen al menos una opción vegana en su carta diaria.
Es caro comer en los restaurantes con estrella Michelin
Sí, pero también es una experiencia única. Los mejores restaurantes en Copenhague, como Noma, Geranium o Alchemist, están considerados entre los mejores del mundo y ofrecen menús degustación que son auténticas obras de arte.
Aun así, existen alternativas más asequibles con una o dos estrellas Michelin o sin estrella, pero con el mismo nivel de creatividad y producto local. Algunos ejemplos son Barr, Radio o Kiin Kiin, que combinan alta cocina y precios más razonables.
Qué hacer si se viaja con poco presupuesto
Copenhague puede ser una ciudad cara, pero hay muchas maneras de comer bien sin gastar demasiado:
- Buscar restaurantes baratos en Copenhague con menú del día o buffet libre.
- Comer en mercados gastronómicos como Reffen o Torvehallerne.
- Usar apps de comida con descuento o pedir platos para llevar.
- Comprar productos locales y hacer picnic en los parques o junto al canal.
Con un poco de planificación, se puede disfrutar de la gastronomía danesa sin renunciar a nada.
Cuáles son los horarios de las comidas
Los daneses comen antes que en España. El almuerzo suele servirse entre 11:30 y 13:30, y la cena entre 18:00 y 20:00. Muchos locales cierran sus cocinas después de esa hora, así que conviene tenerlo en cuenta para evitar sorpresas.
En los restaurantes baratos en Copenhague o en los mercados de comida callejera, los horarios suelen ser más flexibles, especialmente en verano.
Se puede comer bien sin gastar mucho
Sí, sin duda. La clave está en saber dónde ir. Copenhague tiene una gran oferta de locales donde se come de maravilla sin necesidad de gastar una fortuna. Desde pequeños cafés locales hasta food trucks y menús de mediodía, la ciudad ofrece muchas opciones de restaurantes baratos en Copenhague que sorprenden por su calidad.
Conclusión
Viajar a la capital danesa es mucho más que visitar museos o pasear por canales. Es una oportunidad para descubrir su gastronomía, una mezcla perfecta entre tradición, sostenibilidad y creatividad. Encontrar un restaurante en Copenhague que encaje con cada tipo de viajero es fácil si se sabe qué buscar: desde locales de alta cocina mundialmente reconocidos hasta pequeños cafés o puestos callejeros donde se come de lujo sin gastar una fortuna.
La ciudad se ha ganado su reputación como uno de los grandes destinos culinarios de Europa, pero lo mejor es que ofrece opciones para todos los gustos y presupuestos. En cada barrio, en cada mercado y en cada rincón, se puede encontrar algo nuevo que probar, siempre con ese toque nórdico tan característico.
Qué tener en cuenta antes de elegir dónde comer
Hay tres cosas que marcan la diferencia a la hora de disfrutar de una buena comida en Copenhague:
- La zona, porque cada barrio tiene su estilo. Nyhavn es ideal para comer con vistas, Nørrebro para descubrir sabores internacionales y Vesterbro para disfrutar de la parte más moderna de la ciudad.
- El presupuesto, que no tiene por qué ser un problema. Aunque hay restaurantes con estrella Michelin y precios altos, también existen muchos restaurantes baratos en Copenhague con menús del día, comida casera o street food de primera.
- El tipo de experiencia, ya sea una cena romántica, una comida rápida entre visitas o una experiencia gastronómica completa en alguno de los mejores restaurantes en Copenhague.
Tener claro qué se busca ayuda a no improvisar y aprovechar al máximo cada comida.
Por qué Copenhague es una ciudad que se saborea
Lo que hace especial a esta ciudad es su manera de entender la cocina. Aquí se da valor al producto local, a la creatividad y al respeto por el entorno. Comer bien no es un lujo, sino parte de la cultura diaria. Por eso, incluso los restaurantes baratos en Copenhague cuidan los detalles, usan ingredientes de calidad y mantienen ese equilibrio entre sabor y sencillez.
Además, la ciudad está pensada para disfrutarla con calma. Desde un brunch con café en una terraza hasta un menú degustación en un restaurante con estrella, cada experiencia tiene su encanto. No hay que tener prisa: la gastronomía danesa se vive con la misma serenidad que se respira en sus calles.
Recomendaciones finales para aprovechar la experiencia
Antes de terminar, algunos consejos sencillos que pueden marcar la diferencia:
- Reservar con antelación si se quiere probar alguno de los mejores restaurantes en Copenhague. Algunos tienen listas de espera de semanas.
- Apostar por los menús de mediodía, que suelen ser más baratos y permiten disfrutar de la misma calidad a mejor precio.
- Combinar restaurantes y mercados, para descubrir tanto la alta cocina como la comida local más auténtica.
- Dejarse llevar, probar algo nuevo y no tener miedo a salir de las zonas más turísticas: a menudo, los sitios más memorables se encuentran en calles pequeñas o en barrios menos conocidos.
Copenhague, un destino para saborear
Al final, comer en esta ciudad es una forma de conocer su esencia. Cada restaurante en Copenhague cuenta una historia: la de un chef que experimenta, una familia que mantiene una tradición o un grupo de jóvenes que apuesta por lo sostenible.
Da igual si se opta por uno de los mejores restaurantes en Copenhague o por un sencillo puesto callejero junto al canal: lo importante es disfrutar del momento, de los sabores y del ambiente que hace que la ciudad se quede en la memoria.
